Oumi's Cake Sug’Art
Créations personnalisées en pâte à sucre: sablés décorés, génoise, dummy, modelages, topper et supports à bougies en pâte à sucre #oumiscake
Gâteau Harry Potter
Yok les amis 🖐🏼
Voilà mon gâteau Harry Potter pour l’école de mon fils (leur projet de classe est Harry Potter)
Qui dit école dit consignes sanitaires strictes.
Donc première fois pour moi que je suis obligée d’utiliser un gâteau industriel, sans ganaches.
Le gâteau intérieur est donc des quatre quarts industriels coupés de telle sorte à obtenir un gros carré.
Pas de fourrage ni de ganaches acceptés. Donc, j’ai énormément « bidouillé » pour que ma pâte à sucre tienne sur les quatre quarts effrités et ce, sans lissage 😰😰😰.
Mais à part ses obligations sanitaires j’ai adoré réalisé les décors et l’ambiance.
(Avec mes génoises, j’aurais fait autrement, c’est évident. Dailleurs, j’ai envie d’en refaire un avec mes gâteaux...)
Tout est en pâte à sucre, tout est réalisé à la main. Harry Potter et Dobby sont modelés sans moule en saracino. Le livre magique est en gateau également, sans moule. Le disque est peint à main levée au pinceau, sur un disque de pâte à sucre.
Peintures alimentaires utilisées et pinceaux.
Pour « casser » le côté sec et étouffant des quatre quarts, les enfants le mangeront avec confiture et pâte à tartiner.
Gâteau Brawl Stars
Yok mes amis!
Voici le gâteau pour les 10 ans de mon fils Mohamadi. Il le fêtait avec ses potes, tous fans du jeu Brawlstars ..
C’est donc le thème choisi pour son gâteau, avec les modelages comestibles de ses 2 Brawlers préférés: Léon et Spike.
Mais les journées n’ayant que 24h, bah je lui ai fait un gâteau en 3h, prepa et cuisson comprises ... 😅
Il était ravi, donc je garde pour moi mon insatisfaction...
Génoise vanille
Ganache chocolat au lait
Pâte à sucre satin ice
Cmc
Bel anniversaire mon fils. ♥️
Noël arrive ...
Noël arrive, avec ses menus, ses décorations, ses festivités...
Avez vous pensé aux sablés décorés personnalisés ?
En noeud de serviette, ou bien en déco d’assiette, ou bien encore posés sur un petit chevalet en bois pour placer vos invités..
À glisser sous le sapin, ou à s’offrir pour le thé, les sablés sont fabriqués artisanalement, et les décorations entièrement personnalisées et faites à la main.
Plus d’informations en MP.
Sugar Witches Collaboration Cake International 2019 Birmingham
Yok yok ✌🏼
Je tenais vraiment à vous montrer cette pièce !!! Et aujourd'hui c'est le jour J! 🤩🤩🤩
Avec cette pièce , j'ai participé à une collaboration en ligne qui complète le stand "Sugar Witches" à Cake International 2019 Birmingham
La pièce est complètement en pâte à sucre et rkt, et est entièrement modelée à la main. Pour moi, la sorcière est, et restera, la sorcière dans Blanche Neige... qui me faisait peur, et me fascinait tant ...
Je vous invite à en voir plus en cliquant sur le lien suivant:
👉🏼 https://www.facebook.com/SugarCollaboration/
Un grand merci à Saracino, Cakestuff, et bien sûr à @Vicky Teather pour le soutien et tout le travail accompli.
#sugarwitches #sugarbees #oumiscake
Merci également à cake and sugarcrafts magazine pour avoir publier ma pièce dans leur numéro de dec 2019, sorti le 7 novembre.
Merci également à Cake Masters pour avoir publier la collaboration complète ici
👉🏼 https://cakemastersmagazine.com/46249-2/