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Yok yok 👋🏼
Hugo fête ses 16 ans, blotti dans un drakkar viking, perdu dans un océan houleux, attaqué par un dragon des mers du Nord…
J’AI ADORÉ réalisé ce gâteau, ou seul le thème m’a été donné: vikings. J’étais libre de créer, et je crois que j’aurais pu réaliser une pièce pour 300 personnes 🤣
Un immense merci a @murielle chicha Gary pour sa confiance et sa fidélité.
Génoise vanille
Fourrage chocolat
Ganache couverture chocolat noir intense
Pâte à sucre Satin Ice
Pâte de modelage Saracino
Colorants alimentaires
Dragon entièrement modelé à la main.
Le prénom Hugo est écrit avec l’alphabet runique, sur du wafer paper vieilli façon vieux parchemin.
La mer est réalisée au couteau, en pâte à sucre (3 teintes de bleu et du blanc), repeinte ensuite au pinceau et colorant alimentaire bleu.
Le hammer viking est également modelé à la main et gravé a la main, selon un modèle existant.
Bien sûr, tout est comestible.
N’hésitez pas ala le partager et le faire voyager!
Des becs ✌🏼🌈
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